Coliflor salteada con pimientos morrones, cebolla y cebolla cambray, envuelta en una reducción de salsa de soya, mirin y vinagre de arroz que aporta un perfil agridulce y aromático potenciado con jengibre y ajo, complementada con chile de árbol para un sutil toque picante y cacahuates tostados que añaden una textura crujiente.
Ingredientes: Coliflor, Pimiento morrón verde, Pimiento morrón rojo, Cebolla cambray, Cebolla, Ajo, Jengibre, Chile de árbol, Cacahuate, Salsa de soya, Mirin, Vinagre de arroz, Fécula de maíz, Aceite de oliva, Sal
