Congelado · se conserva 3 meses
Guiso de carrilleras con vino tinto y puré rústico
Precio:
$ 310.00
Porción
20min
Del congelador a la olla
Mete la bolsa sellada en agua hirviendo. Sin descongelar.
Directo a tu congelador
Llega congelado y sellado al alto vacío. Dura hasta 3 meses.
¿Ya lo descongelaste? Basta con 10 min en agua hirviendo.Cómo disfrutar The Bag →
Guiso de carrilleras cocinadas lentamente en vino tinto y brandy hasta lograr una textura suave y jugosa, acompañado de un puré rústico de papa con frutos secos que aporta cuerpo y contraste.
250g De carrilleras
100g Puré de papa
Ingredientes:
Carrillera, Cebolla, Zanahoria, Poro, Aceite de oliva, Vino tinto, Brandy, Harina de trigo, Maicena, Concentrado de caldo de pollo, Patata, Almendra, Nuez, Pistache, Leche