Pop Up x Bittor Sierra

Menú cena Mundialista x Bittor Sierra 🇪🇸

$ 1,800.00

Tamaño del paquete

2 Personas

4 Personas

Plato fuerte

Róbalo a la Koskera

Guiso de carrillera con puré

$ 1,800.00

Menú de cena mundialista x Bittor Sierra

Una selección de clásicos de la cocina española para disfrutar el Mundial alrededor de la mesa.

Croquetas de jamón ibérico
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de piquillo
Ensalada de tomates heirloom

Plato fuerte a elegir:
- Róbalo a la koskera en salsa verde con almejas, espárragos y guisantes baby.
- Carrilleras al vino tinto con puré de papa rústico.
Pan de hogaza artesanal
Tarta de queso fresco estilo La Viña con nuez y membrillo

Disponible por tiempo limitado durante el Mundial. Para 2 o 4 personas

Bittor Sierra

Viejo amigo de The Bag, Bittor Sierra es un chef originario del País Vasco y actual chef ejecutivo de Zagala. Apasionado de la cocina española y del fútbol, presenta un menú especial inspirado en algunos de los sabores más emblemáticos de su tierra para disfrutar el Mundial alrededor de la mesa.